BUJOLE
the comfort of your home in the center of the city
BUJOLE
the comfort of your home in the center of the city
O EXPERIENTA DESAVARSITA A SIMTURILOR
Traieste experienta Bujole cu toate simturile. Paseste in sufrageria celui mai bun prieten si simte-te ca acasa. Ocupa loc la masa si savureaza o cafea de origine unica, un preparat culinar cu arome autentice sau un vin de soi. Intra in dialog cu echipa noastra si lasa-te fascinat de povestea acestui loc unic.
Eat Together
Lasa-te purtat de simfonia de gusturi si arome ale fiecarui preparat, intr-o experienta culinara desavarsita.
Eat Together
Lasa-te purtat de simfonia de gusturi si arome ale fiecarui preparat, intr-o experienta culinara desavarsita.
Am creat un spatiu deschis, cald si prietenos, in care te simti ca acasa sau, de ce nu, in bucataria unei persoane dragi. Deschide usa catre o alta lume, in care esti intampinat mereu cu zambete si vorbe frumoase. Alege locul tau preferat – fie ca este pe insula, in compania baristilor, la mese sau vara pe terasa - si ia-ti clipa de ragaz binemeritata.
Credem ca fiecare zi poate fi mult mai placuta in compania unei cafele de origine, pregatita cu atentie de baristii nostri talentati. Orice curiozitate legata de cafea isi va gasi raspunsul aici si vei avea si un bun prilej pentru a lega noi prietenii.
Lasa-te purtat in visare de acordurile muzicii franceze, bucura-ti privirea cu nuantele turcoaz si ofera-le un rasfat papilelor tale gustative. Atmosfera placuta te transpune undeva in Provence, la fel si meniul imaginat de chef Robert Vass, marcat de combinatii surprinzatoare de gusturi si arome.
Incarca-te cu energie pozitiva inca de la primele ore ale diminetii, cu un mic dejun incantator, iar seara fii martorul tranformarii Bujole. Ca prin magie, lumina devine difuza, iar espressorul iese din scena, lasand locul ustensilelor pentru cocktailuri, Syphon-ului si brew bar-ului. Transformarea se reflecta si in preparatele din meniu, pe care le reinventam o data la cateva luni. Astfel, proaspat, home made, de sezon sunt cuvintele care caracterizeaza cel mai bine cele trei meniuri Bujole de mic dejun, pranz si cina, care te vor surprinde de fiecare data.
CAFEA DE SPECIALITATE
Traieste calatoria boabelor de cafea, in fiecare ceasca savurata. Pentru o experienta cat mai autentica, descopera cafeaua ta preferata dintre sortimentele noastre de origine unica, altele in fiecare saptamana. Prajite cu grija de Olivo Coffee Roasters, boabele sunt macinate pe loc intr-un espresso cu profil de extractie personalizat, V60, Aeropress, Woodneck sau Syphon. Experimenteaza!
SELECTIA DE VINURI
Un vin bun desavarseste orice preparat si ii evidentiaza aromele. Pasiunea noastra pentru aceasta licoare a zeilor ne determina sa iti recomandam de fiecare data sortimentul perfect. Descopera preferatul tau din peste 70 de etichete locale si internationale. Rosu, alb sau rose, oricare ar fi alegerea ta, lasa-te surprins de aromele unice si asculta povestea din fiecare pahar.
BAUTURI RACORITOARE ARTIZANALE
La Bujole sustinem micii producatori de bauturi artizanale si apreciem in mod deosebit ingredientele naturale, ecologice si tehnicile traditionale de fabricare. Delecteaza-te cu gustul deosebit al unui Fritz Kola, al limonadei 100% naturale John Lemon sau al bauturii botanice Fentimans. Daca berea este alegerea ta, atunci cu siguranta vei aprecia Sikaru sau Hophead, o bere artizanala imbuteliata produsa in Cluj.